Canailles et compagnie

Pas besoin de commentaires pour la photo ci-dessous... ca promet!

Voilà la première chanson vraiment chantée et retenue... par contre y a des mots qui ne correspondent pas... ou n'existent pas!

un beau poisson mérite bien deux messages

Donc voilà : une fois le poisson vidé et sur le plan de travail... il a décidé de se débattre encore. Donc là vous reconnaissez notre beau carellage, le poisson qui a le vendre vide, mon couteau qu'on voit en ombre sur le sol... et xav si tu regarde bien tu verras qu'il a encore la cuillère dans la bouche. Avec ces dents je voulais pas y risquer un doigt.

On se rend finalement peut être mieux compte de la taille quand il est dans la cuisine :) ce soir c'était hachi parmentier de brochet : très bon. Merci Emilie.

oh la belle bête!

Et bien pour la dernière (ou une des dernières) sortie de l'année à la pêche je suis allé dans un petit coin bien sympa. Des arbres morts partout, de la vase jusqu'au genou pour éviter les souches et longer les arbres... et une touche comme les autres : un arbre mort. Sauf que celui-ci bouge! Ouf c'est pas un tronc mais une branche que je peux ramener; ce n'est que la troisième fois de la journée. Finalement non : la branche décide de partir! Je regarde à droite, a gauche : je suis seul. Donc pas d'autre pécheur pour tracter la branche. Et commence le combat, celui-ci doit donc faire la maille (50 cm dans la région). Je suis monté léger (24 centieme, pas de bas de ligne en acier, une canne légère de 2,10 m). Un arbre mort dans l'eau à droite, idem à gauche. Juste un couloir pour viser :) Et l'épuisette en haut d'un talus... non atteignable.

Au bout de 2 minutes je souhaite qu'une chose : voir au moins le poisson. J'imagine même que c'est un sillure. Finalement quelques remous... et le premier éclair jaunatre pas loin de moi. C'est donc bien un brochet. finalement pour ne pas laisser planer le suspens. Je le rammène. Je ne sais pas comment le prendre et me sert d'une branche (les dents sont acérées) et remonte le talus. Une fois le poisson par terre... je saute avec mes cuissardes...

Pour le transporter je lui ai fait passer l'épuisette par la bouche. Cliquez sur la photo vous verrez les dents et la taille.

Et voilà le morceau... Donc un brochet de 91 cm, pour environ 7,5 kg. un recort pour moi, un beau poisson d'une manière générale, et pas une taille qu'on sort tous les ans. Donc à savourer.

Fin de la saison de vélo

Le titre est un peu racolleur, car la saison a été courte, s'est fini il y a déjà plusieurs semaines, mais elle a été intense. Pour mémoire et surtout pour l'année prochaine, voici quelques temps de référence :

• Maison - Auxelle bas - Giro - malsaucy - errevet - plancher - bas - maison : 34 km, 1h13min
• Maison - champagney - ronchamp - melisey - fresse - col de la Chevestray - maison : 40 km (environ) - 1h24 - 33 km/h de moyenne au pied du col (km 25 environ).
• Maison - planche des belles filles - maison : 1h20 pour pas beaucoup de km... Mais la planche c'est 5,6 km à 11% de moyenne (dont les 2,5 premiers à 13%)
• Maison - ballon de servance : 1h12. ca doit faire 16 km de montée pour 700 de dénivelés.
• Maison - Belfays : 400 m de dénivelés en 7 km, en 35 minutes

Ce que j'aime dans le vélo c'est que ma première sortie s'est passée sur le parcours 2. J'ai mis 1h37. à la dernière sortie environ 8 sorties plus loin, 4 semaines plus tard, j'ai mis 1h24. Ca progresse donc vite! C'est sûr que les pros du vélo vont rigoler devant ces temps ou moyennes mais je suis assez content de moi sachant que certaines se sont faites après 1 journée de boulot ou après les travaux maison. Le but était de faire un peu de distance, et des cols surtout, dans l'optique de faire les 3 ballons dans 2 ans. avec 78 kg pour 1m75 je peux aussi travailler ce point pour le printemps prochain!

Allez hop une bierre pour fêter l'hiver!

non... toujours en vie!

J'ai fini 40 ieme sur Lyon et ce week end c'est Strasbourg. Je ne me suis pas pendu entre temps et la performance était belle!

En attendant : Liam 9 mois et Emma 3 ans.

Tu bluffes Martoni!

Et bien non : qualifié à l'FPT (France Poker Tour) de Strasbourg via Winamax depuis quelques temps déjà, j'ai continué les tournois gratuits pour peut être gagner une deuxième place dans une deuxième ville. Et voilà ! Après avoir fini 13/833, je dois choisir une deuxième ville (probablement Lyon ou Dijon) pour essayer d'aller me qualifier pour la grande finale de Paris dont le Prize Pool devrait être supérieur à 500 k€.

Après 4 mois de poker, me voici à quelques pas derrière PATRIIIIIIIICK! Demain je cherche les paroles du best of.

L'électrification de la Haute Saône

N'en déplaise à certains, mais le soir, quand j'écris des articles ici, c'est parce que nous avons l'électricité. Oui le courant vient jusque là, et même qu'il y a internet dans les prises téléphoniques! Le pire dans tout ça, c'est que le débit permet d'avoir deux blogs au minimum sur le bassin du Rahin!

Mon dieu ca pullule!

Si vous voulez zieuter un autre blog plein de gros chiens, de travaux qui avancent, de murs roses, et de plancherots... regardez donc dans le lien à droite.

Le retour des groins

C'est un titre digne des séries Z du cinéma américain, diffusées généralement en boucle sur W9 à partir de 22h30 en moyenne. En ce qui nous concerne, il y a eu deux phases.

Phase 1 : l'attaque de la biche mangeuse d'haricot vert.

Tout est dans le titre. On nous avait prévenu alors ils sont venus dans la nuit de mercredi à jeudi et ont taillé les haricots verts en brosse droite. Les plants ne font plus que 50 cm de haut environ et tous de la même taille et plus de fleur. A noté qu'on connait l'arme du crime puisque la biche a laissé une empreinte de pied dans le sol. C'est donc avec le fameux pied de biche qu'on nous a piqué nos fleurs d'haricots verts. Dommage parce qu'ils sont pas mauvais quand ils atteignent l'âge adulte.

En prime, pour ne pas qu'on dise : "on nous avait prévenu", monsieur chevreuil a fait une coupe à l'oseille.

Phase 2 : les groins contre attaquent

En voulant revoir mes fleurs disparues, ce matin, je constate du terreau au pied des tomates. Je lève la tête pour me rendre compte que le tas de compost / terreau vieu d'accumulation de toute sorte depuis 2 ans est maintenant plus large que haut. Le pied de potimaron joue a cache cache avec le sac. Heureusement cette fois-ci, le groin n'est pas allé plus loin : le gazon neuf ca m'aurait bien embêté!

Conclusion : j'échange des règles de table d'architecte contre le nom du potion anti groin. Toute méthode est la bienvenue finalement.

Nessie is back

Bon c'est un peu truqué, il y a 10 jours seulement que cette truite a été lâchée à Passavant. Mais elle fait quand même 1,050 kg pour 44,5 cm. Thémis en est toute retournée! elle s'est contenté du manger la tripaille et nous le reste.

Sinon, Emma n'est toujours pas trop rassurée devant un feu d'artifice... Elle ose quand même regarder un p'tit peu à travers ses doigts.

Chacun son tour!

Le tour de france a commencé il y a une semaine. Les premières montagnes sont passées mais nous avec Liam on aime vriament bien!

Pendant que les plus grands s'élançaient pour le prologue de Monaco, les premiers coups de pédales étaient donnés aussi à Plancher-Bas... Preuve en photo, la main ne tenant pas la poignée.

La classe réside dans les botes!

Mis à part ça, sans rapport mais aujourd'hui on est allé chercher des champignons et avons fait choux blanc. On s'y attendait un peu vu l'époque. Par contre on a vu un énorme cerf avec des bois immenses. Il était à moins de 100 m de nous.

Un 14 juillet à Plancher-Bas (bis)

Si toi aussi tu veux faire un concours de pétanque en doublette gratuitement, si regarder une course en sacs te fait toujours rire, si tu n'as jamais joué (ou pas depuis un an) à des jeux antiques en bois, si une manche de la dictée de pivot t'intéresse... ou tout simplement si tu sais pas quoi faire, alors vient le 14 juillet à Plancher-Bas. Moi je cherche un partenaire pour jeter les boules et ne pas perdre en consolante comme l'année dernière!

Marathon man

Petit sondage : 3h25 pour un marathon... c'est bien ou pas? Y a bien florian qui va dire qu'il fait mieux? ou encore Yohan diniz qui "marche" le marathon en 3h15... mais moi déjà ça m'impressionne! Alors faire ça après 1h de natation et 180 km de vélo moi je dis que faut vraiment être fou, ou s'appeler Xav. Donc un peu de pub pour mister Ironman, et son blog qui est dans la liste des blogs d'amis sur la droite.

la pêche en folie

Ce soir il m'est arrivé un truc étrange... Parti pour pêcher la truite, je vais dans le Rahin, à champagney. Le niveau de l'eau est très bas mais il y a beaucoup de petites truites farios qui raffolent de mes cuillères. Et de temps en temps un plus grosse. C'est du coup l'occasion de tester si certaines cuillères marchent mieux que d'autres, partant du principe que la truite a vraiment faim.

Mauvaise nouvelle, dans le premier trou d'eau : un mec et deux filles. Ca se pêche pas ça! donc je continue. Grande étandue d'eau calme, ou d'habitude il y a plein de petites truites. Mais là c'est un hollandais qui crie très fort ses victoires au ping pong qui dérange un peu. Et oui le début du parcours est un peu animé. Je remonte doucement n'aillant toujours pas eu la moindre touche avec ma nouvelle cuillère décathlon pas chère.

Et soudain, une touche; pas franche d'ailleurs. Je me dis : "tiens une petite truite pour la forme". Et puis finalement ca part à droite, puis a gauche, et ca prend du fil... Puis ca revient vers moi et sous l'eau je vois un poisson tout en longueur visiblement plus gros que ce que j'attendais.

Au final, pour ne pas laisser le suspens trop longtemps, ce fut un brochet de 48 cm pour presque un kilos. Très étonnant à cet endroit la de la rivière! Comme on est en première catégorie, pas de taille limite, et le poisson est déjà à moitié mangé.

Ils sont fous ces brochets! :)

Le retour de la bêche en folie

Ce week end : beau temps
Lundi : orages et pluie

C'était donc le temps idéal pour terminer le terrain du haut. Le programme était serré, et se sont succédés : portage de pierres et de bois, bêche, pioche, plantage de rocher, enlevage de petites pierres, arrachage d'herbes, jurons, éclatage de taons, découverte d'orvets, brouette qui se casse la binette, pour finalement se terminer par lâchage de graines, roulage et arrosage. Ah! encore un pieux en fer à enlever!

Voilà donc le résultat, pour ceux qui veulent aussi joueur au retour du jeu des 70 erreurs.


Comme vous pouvez le remarquer, l'herbe a commencé à pousser.

Toi aussi ramène ta fraise!

Sans commentaire... elles sont très bonnes et y en a partout. Par contre pour manger une tarte de fraises des bois, faut se lever très tôt (avant Emma)

le jeu des 70 erreurs

En référence à notre beau département... Historiquement le haut du terrain était composé de ronces et de quelques tuiles pour tenir l'ensemble. Ah! et j'oublie les piles, bougies et autres antennes de voitures, essentielles pour bien capter l'eau de pluie.

Première partie du jeu... terrain du haut deuxième génération. Après première mise au propre et passage des sangliers. Pour mémoire, spéciale dédicace à ces petites bestioles à poils rêches.

L'hiver passe, et remet le sol un peu à niveau... S'ensuit une attaque en règle du poirier. Celui-ci tombe sans coup férir (enfin ça c'est pour la légende! en réalité j'en ai chié!). Enigme N°1 : trouvez les 70 erreurs entre le dessin 1 ci-dessus et le dessin 2 ci-dessous.

Comme ici on n'est pas radin, voici maintenant pour le même prix un deuxième jeux des 70 erreurs. Merci de me lister les 70 différences entre le dessin 2 et le dessin 3. Le vainqueur gagne des gants de jardin.

Au final pour les plus pervers il est possible de jouer au jeu des 70 erreurs entre les dessins 1 et 3. Un peu d'aide :
le poirier est par terre, il est découpé en petites branches sur la droite, des arbustres sont plantés pour les futures gelées de groseille, un petit muret limite le terrain, au fond au bout du muret, un petit parc pour herbes aromatiques... et puis tout a été bêché, épierré, etc. Emma a tout fait bien entendu, comme la photo l'atteste.

Ce soir, j'ai fait le poirier

Ce soir, il faisait beau, en rentrant du boulot. Je décide donc de mettre mon short de plage et mon plus beau T shirt. La plage étant trop loin, je décide de déplacer quelques cailloux pour continuer ensuite à Bêcher en vue de notre future pelouse pour notre jardin suspendu. Quelques cailloux plus tard, c'est la révélation : personne à la maison, pas de chat dans les parages, c'est l'occasion tant attendu pour faire le poirier.

Je vais dans l'appentit. La troçonneuse me fait de l'oeil, je lui astique la chaîne en vue moi aussi de me déchainer sur ce pauvre vieux : un poirier aux branches dégarnies, presques chauves, quelques feuilles encore présentes, des rares fleurs au printemps, aucun fruit à l'automne dernier, et dont le tronc est devenu un véritable autoroute à fourmis.

Première photo : regardez comme j'en prends soin. Il était à ce moment là à peine plus de 19h00. La petite famille était rentrée.

Bon alors pour info : malgré une belle encoche et tout ce qui va bien, l'arbre est parti dans l'autre sens. J'ai du commencer une encoche de l'autre côté, sachant qu'à tout moment le tronc pouvait craquer, et vu la coupe, tomber d'un côté en glissant dans l'autre sens... Ca diminue donc la place ou je peux sereinement me mettre. Faites gaffes au vieux!

Après plus d'une heure de bataille acharnée, qui m'a vue utiliser une corde, un hachette, une troconneuse, une tronconneuse à la place d'une hâche avec quelques mots d'oiseaux en bonus... après avoir délicatement jeté le manche cassé de la hachette dans la forêt, tiré avec une corde et fait une nouvelle encoche, le roi est mort. Vive le roi!

King 5 : troisième heure

Bon et bien mauvaise nouvelle : nous sommes 26 ieme.

Gus et moi même sommes encore en course et environ 20 joueurs par tournois. Yas, Aurel et Dams ont trébuché. La donne est simple : il faut deux top 3

et bien voilà! j'ai perdu aussi (22 ieme) et Gus également (seizieme). du coup l'équipe est 42 ieme. Y a pas a rougir, et pas beaucoup de regrets à avoir! On a quand même des cadeaux à faire fructifier! :)

King 5 : deuxième heure.

Cliquez pour aggrandir et vous verrez comment on aborde la deuxième heure : en pleine forme!!!

22h00 : nous sommes en pause pour 5 minutes. Moment de petites explications : 5 joueurs par équipe, 4 stades de qualification. Chaque joueur est dans un tournoi différent. En quart de final l'équipe 1 rencontre l'équipe 8, etc. les rencontres sont alors des 1 contre 1. A la pause, il reste 45 personnes dans mon tournois, et il en reste 50 dans celui d'Aurel. Ce soir on a un Sparing Partner en la personne de Philippe qui est là pour de bons conseils, ou nous botter les fesses quand on s'enflamme. Merci Philippe!

22h24 : nous sommes troisièmes en étant respectivement 7 4 16 15 et 15 de nos tournois

22h36 : nous sommes 23 iemes. Tous pas trop mal classé mais on a tous reculés un peu... restons patient

22h45 : yas est éliminé et finit 37 ieme. En son honneur l'équipe est actuellement 37 ieme

King 5!

Ce soir c'est King 5! Traduisez par : championnat de France par équipe de 5 sur le site Winamax. Ce soir c'est le stade 4 qualificatif pour les quarts de final du 19 mai. 2875 équipes au départ il n'en reste que 50 qui gagnent déjà au pire 250 $ en bon d'inscription en tournois. L'enjeu? gagner 800 $ pour l'équipe ou mieux encore : les 4 premières équipes vont à Las Végas tout frais payés!

le tournoi a commencé à 21h.

21h05 nous avons été troisième.
21h12 nous sommes vingt septieme.
21h18 nous sommes dixième.

21h26 grâce à une paire de 9 de Dams, se transformant en brelan avec le flop, la paire d'as de l'adversaire ne sert à rien. Dams est premier et l'équipe est troisième.

21h36 : Yas le Brésilien me corrige : il y avait 3778 équipes au départ!!! Nous sommes 15ieme

21h45 : Aurel est seizième et l'équipe est huitième. Aurel s'amuse à voler les blindes, art très particulier qu'est ce vol autorisé, et même souhaité! Attention à ne pas en abuser! l'équipe est huitième.

Homme 1 - Nature 0

Ce week end, le temps était chaud et humide, temps idéal pour la pousse des végétaux de toute sorte. Rien de tel pour mettre une bonne raclée à Dame Nature sur son propre terrain! Au programme : débroussaillage manuel du talus (avec un peu d'aide) puis bêchage et plantage d'arbustres : groseillers, cassis, vegelia, pivoine, chèvrefeuille... Plus qu'à attendre que tout ça pousse!

Les travaux finis ne rendent pas grand chose en photo. Alors passez à la maison pour vérifier! Pas de conseil de plantation pour le moment. On va attendre que ça pousse!

Ah si! Le romarin craint le grand froid. Il a passé l'hiver 2007/2008 mais pas 2008/2009. Quand on voit qu'il ne redémarre pas il faut vraiment le couper court au début de printemps, ce qu'on ne savait pas. On vient donc de le faire car on ne sait jamais. Mais à l'automne prochain c'est clair qu'on le coupe court pour profiter au maximum du romarin dans nos prochains plats.

Liam aime Zoé

Zoé est le nom du petite bestiole pleine de pates et d'ailes à tirer dans tous les sens. Liam en fait pour le moment son animal de compagnie préféré. Futur doudou?

petit coin de paradis

Les temps sont durs et il faut gagner soit même le droit de manger. Je vais donc à la pêche au péril de ma vie pour nourrir ma famille. Trop dur!

Désolé pour la qualité des photos mais ce sont des coins très encaissés et la lumière passe mal.

Petit coin de verdure. J'y ai déjà pris quelques jolies truites. Pas beaucoup d'eau en ce moment.

Je l'ai trouvé il n'y a pas longtemps. Un bien joli trou d'eau avec une belle pente pour y accéder. Un P'tit bain?

anti 70 primaire!

Aujourd'hui une famille du 70 rentrant de la civilisation (ZA Danjoutin / Andelnans) vers son logis situé au à Plancher Bas, s'est fait sauvagement attaquer de profil. Arrêté au feu rouge, le camion sur la droite, rempli de Volvos, a décidé de tourner. La remorque a décidé de passer là où il y avait de la place.

Volvo 1 , Renault 0.

Ca fait longtemps...

oui ca fait longtemps qu'il n'y a pas eu de photo de Liam, d'Emma... et des travaux. Et pourtant les premiers grandissent et les deuxièmes avancent. Alors pour rassurer tout le monde, quelques images commentées.

Vue d'en haut de l'escalier : la cloison de la salle de bain prend forme, le parquet est posé

Là on est dans le couloir, on regarde en l'air, dans la salle de bain... les murs transparents vont disparaitre :)

Dans le couloir, une petite vue dans le placard presque terminé (en face de la salle de bain)

Liam, avec un petit bouton de varicelle... ça, c'est fait!

Aucun enfant n'a été torturé pour la photo... Liam ne tient pas assis tout seul mais il a envie!

Tableau de chasse

La maison avance mais le toit se meurt... donc je préfère parler pêche.

Pour répondre aux nombreux fans qui m'ont écrit en privé (merci Xav! ;) ) oui j'ai fait l'ouverture de la pêche à la truite. C'était sympa de se lever à 6h. Je pensais être en avance et bien non! Il y en a qui attendaient dans leur voiture. J'ai choisi le Rahin derrière Passavant. Premier trou d'eau : un touche ... manquée! et finalement une première truite visiblement lachée la veille. Au bout de 2 heures et quelques bouchons en moins je suis rentré bien content de ces premiers rayons de soleil depuis bien longtemps!

Depuis j'y suis retourné quelques fois. une jolie cascade avec un peu d'escalade en cuissarde m'a valu 2 truites de 29 et 31 cm (des arcs en ciel) avec des vers entiers. Ce samedi j'ai gouté aux premières farios pure souche à la teigne : 22 cm ce qui leur a valu un peu de sursis dans l'espoir de les revoir dans quelques années.

Finalement aujourd'hui j'ai eu la joie de pêcher... des vairons! avec une teigne entière et un hameçon de 12. Au milieu de ça j'ai pris un ombre, mais trop petit et hors saison (23 - 24 cm).

Bientôt des photos de notre belle porte et du placard presque terminé!

Quant à la varicelles d'Emma on va faire comme si de rien n'était! Elle est mouchetée Fario en ce moment.

Vous en reprendrez bien un morceau?

Le premier week end de juillet, les évènements se bousculent dans la région : Safari truite de l'étang de Passavant et Eurockéennes. Je ne connais pas encore le nom des truites qui seront à pécher cette année, par contre au Malsaucy, les premiers noms sont sortis : NTM, Prodigy, Slipknot, The Ting tings et Pete Doherty. On n'aime ou on n'aime pas, mais ca risque en tout cas de bouger sur scène.

Plus d'infos sur le site www.eurockeennes.fr

Quel temps faisait-il le 15 février 2006 ?

Il faisait beau! Pas un nuage. Alors que le 14 février 2006 il a beaucoup plu! Pourquoi cette question ? Et bien ça fait 2 ans maintenant qu'on est dans le maison. On a déménagé le 14 février, et le soir en rentrant j'ai croisé mon premier sanglier. Il pleuvait et on voyait très très mal.

Le landemain il faisait super beau, et c'est la première fois qu'on voyait le coin par beau temps. Vraiment pas de quoi regretter l'achat! Alors pour fêter ces 2 ans dans la maison, une recette... bientôt!

252 ième jour de neige...

Sur 253 possibles! Donc vous l'avez compris il a neigé aujourd'hui... comme hier d'ailleurs et aussi comme avant hier! De temps en temps ça fond donc on n'a pas 3 mètres de neige mais depuis décembre le nombre de jours de neige est particulièrement grand cette année. Ca a donc été l'occasion d'une petite marche en même temps que le seul rayon de soleil de ces 6 derniers mois.

Petit et grand modèle

Je parlais des tétines bien sûr! Petit modèle de tétine à gauche, avec canard intégré, et grand modèle à droite... pratique pour se cacher derrière.

Mon premier joint

Oui je mets un titre racoleur pour que donner envie de lire l'article. Aujourd'hui est une date à marquer dans un calendrier : celle de mon premier joint. J'ai bien quelques amis qui connaissent, qui connaissent le bon dosage aussi bien que le geste, mais il m'a fallu attendre ma 33 ième année pour connaitre l'extase du premier joint ! Et réussi en plus!

Donc les travaux du week end ont été intensifs. J'ai même des courbatures. L'ensemble des travaux se résume à la photo ci-dessous.

Donc sur cette photo on peut voir :

• Le plafond ... recouvert de placo. C'est une grande nouveauté! Tout s'est bien passé mais c'est lourd au dessus de la tête en haut de l'échelle
• mon premier joint... ou plutôt mon deuxième avec du BA13. je crois que je maîtrise!
• Les fils qui sortent du plafond c'est tout ce qui concerne la lumière de la future salle de bain et du couloir
• La cloison juste devant c'est le début de cloison de la salle de bain. La cloison fait 3 mètres de haut, il a donc fallut rallonger les montant avec un peu de bois. Mais ça à l'air de bien tenir!

Donc je tiens le bon bout! c'est bientôt l'heure du parquet dans la mezzanine! :)

Sinon à part ça... il a encore neigé! Ce qui est domage c'est qu'il neige souvent mais qu'il n'y a pas une grande quantité. Enfin pour cette année ça ira! les jours rallongent mais le sol étant encore gelé, impossible de faire quoi que ce soit dehors. Chaque chose en son temps.

Je remercie Grand Chauve pour le whisky japonnais. Il est très bon :)

Petites photos

Voici Emma qui donne à Liam sa tétine pour qu'il arrête de pleurer.

Et là... c'est Doudou qui berce Liam.

A part ça j'ai un petit coup de gueule à pousser : en effet même éxilé au fin fond de la campagne on ne peut pas être tranquille 5 minutes! Hier matin, alors qu'Emma et moi prenions notre petit déjeuner, on a vu, devant la fenêtre du salon, un chevreuil passer.... Mais alors, que fait il de l'intiminté du petit déjeuner celui là??? Demain, c'est décidé, je prends mon permis de chasse.

Qu'est ce que vous avez manqué?

Aujourd'hui le programme initial était : Visite de tonton (le mien) accompagné du petit Léandre, Marianne et Mère Grand (la mienne aussi). La gastro sévissant à Paris, c'était Tata Nadia qui devait venir... Mais là aussi la santé à flanché.

Et nous pour faire plaisir à Tata Nadia on avait fait le petit plat ci-dessous, deuxième essai avec ma cocotte d'anniversaire.

Alors qu'est ce que c'est? On pourrait appeler ça Poulet exotique, au curry ou encore Poulet à la créole ou je ne sais quoi d'autre. La recette n'existe pas de toute façon c'est du cuisiné au pif... comme d'habitude! Donc voici la recette, à base d'approximations certaines :

- 1/4 de poivron rouge en "grosse" julienne

- 4 carottes en rondelles et julienne

- de l'ail... entier et en julienne aussi

- 1 kg de filet de poulet coupé en cubes

Avec ça, tout dans la cocotte et on fait dorer à l'huile d'olive et au beurre. Une fois que tout est un peu grillé, on noie le tout dans 1/2 bouteille de blanc premier prix, du rhum agricolle (1/2 verre?), le sirop des mangues au sirop.... et c'est le moment des épices :

- Paprika doux (un peu)

- Cumin (un peu)

- Gros sel (bien entendu!)

- Gigembre (un peu beaucoup)

- canelle (un peu)

- Curry doux (un peu beaucoup)

Et ensuite sur le Poele tout l'après midi. Vers 16h rajout d'un peu de lait, et d'eau pour être sûr que tout le poulet est dans la sauce.

19h : on rajoute les mangues au sirop, 1/2 petite brique de crême fraiche liquide, on soupoudre allègrement de noix de coco en poudre et ... rajout de gros sel car ca manquait. et puis on booste un peu au gaz pendant 30 minutes.... au total 40 minutes de gaz c'est une vrai économie.

Au final, servi avec des Spätzle, un peu de mâche, et comme boisson un Côte du rhone village blanc 2003 (reste du mariage de lolo) : à peine sucré c'est parfait.

C'était très très très bon ! Donc domage pour Tata Nadia!

Le dessert était très bon aussi à base de framboise et de crêmes fouettée. mais ça c'est pas moi qui fait alors je peux pas en dire plus! Et puis moi j'ai toujours préféré les plats de résistance aux desserts.

Mis à part ça les travaux avancent aussi! ;)

Petite recette...

Je ne vais rien inventer pour cette fois! Juste un grand classique : le boeuf bourguignon. Bien entendu la Haute Saone est en Franche Comté et non en Bourgogne, mais la limite du 70 est tellement proche de Dijon...

Donc pour fêter mon fait-tout en fonte d'anniversaire, je suis allé cherché dans le congélo un pièce de boeuf. La recette a donc été la suivante :

- un peu d'ail tranché finement plus un peu d'ail entier

- 2 oignons jaunes

- 5 carottes

- 1 kg de boeuf

- 200 g de gros lardons fumés

On met tout dans le fait tout, le boeuf ayant été découpé en gros dés. Déjà là on voit la différence entre la cocote minute et le fait-tout : ca n'accroche pas, sa chauffe super vite... ca s'annonce bien. Quand tout est un peu doré, une bouteille et demi de bourgogne premier prix... Même à boire il est ... buvable! à cela j'ajoute du poivre, du gros sel, un peu de cumin, une bonne dose de muscade, quelques herbes... et je me retiens car souvent j'ai envie d'ajouter encore plein de choses. Ah oui! de la moutarde : 2 cuillères à soupe.

Dimanche à 14h le fait-tout va se réfugier sur le poele... jusque lundi soir. Et bien ca a été sans doute un des meilleurs boeuf bourguignons de ces dernieres années. La viande était au congélo depuis quelques temps donc un peu sèche, mais très tendre, pas filamenteuse, la sauce avait la bonne consistance sans rajouter de maizéna ni de farine... et en plus dans la fonte on peut servir à table et ca reste chaud longtemps.

Donc pour ceux qui ont un poele, recette facile, on peut pas se tromper... et puis de la viande qui mijotte 2 jours dans du vin, ça ne peut qu'être bien! Bien entendu les quantités sont purement subjectives. Faites comme vous voulez!

Le nec plus ultra : le poele et le fait-tout sont tous les deux de marque invicta :) Et comble du raffinement : on a finit le plat ce soir, devant Koh Lanta.

Photographe en grêve

Ce week end, pas de nouvelles photos! Visite de Papi chauve avec plein de cadeaux (dont un fait tout en fonte qui est en train de réfléchir sur la condition du boeuf bourguignon : verdict demain soir), visite du laitier qui a tellement livré qu'il y a bouchon à la sortie, et visite du clou rouillé qui rentre dans la tête (sans conséquences).

Explication de texte :

- samedi : matinée et soirée dodo pour Emilie et Liam. Trop de lait dans les seins c'est dur dur. L'après midi le chauve d'origine (mon père) était de passage à Plancher Bas
- dimanche, bricolage : un peu de placo, un peu d'électricité, et tirage du coaxial pour le satellite. C'est là que sous le toit un clou m'a pris en traitre. Même pas mal!

Au final tout juste de quoi digérer la défaite au tennis de la semaine dernière.

Photos au prochaine épisode. Pas du tennis... du reste!

Marina Land

Nous on a une piscine chauffée! La preuve en image.

Bon d'accord c'est pas vrai!

Depuis l'arrivée de Liam, la baignoire bleue reprend du service! On avait oublié qu'un bébé pouvait rentrer tranquillement dans le sens de la longueur.

En tout cas, pour ceux qui ne s'en seraient pas douté... le bain, c'est le pied!

Haute Saône, terre des ours

et dans le rôle de Bouba ...

Une petite sieste prolongée, au retour d'une petite soirée chez Tonton, Tata, Camille et Simon, avec en Guest Star Papi et Mami.

Mis à part ça, tout va bien pour ce petit bout de chou : dodo, goulot, popo. Et tout ça en gardant les yeux fermés!

Premier week end en ordre de marche depuis le retour de la maternité, qui a permis de bricoler un peu. Photos au prochain épisode.

Tout le monde va bien

La vidéo est un peu sombre mais au moins on voit tout le monde : Emma toute heureuse, son doudou qui fait son "foufour", Liam au top de sa forme, son doudou qui fait "chin chin" avec doudou d'Emma, Maman Emilie qui ne sait pas qu'elle est filmée... manque que le papa.

243 458 +1

Qu'est ce qui se cache derrière cette suite illogique de nombre? Et bien le nombre d'habitants dans le département 70 d'après mes sources!

Source N°1 :

Tout d'abord grâce au site de l'INSEE

http://www.insee.fr/fr/ppp/bases-de-donnees/recensement/populations-legales/france-departements.asp

Vous pourrez vous amusez à chercher combien d'habitants sont dans votre commune, votre département, celui de votre enfance, la commune de votre copine de vacance d'enfance, etc. etc. (non non moi j'ai pas fait ça!).
donc ça justifie les 243 458.

Source N°2 :

Et bien moi je ne crois que ce que je vois! Donc autant les 243 mille et quelques je sais pas qui c'est, autant le dernier arrivé là j'en suis sûr! Donc dans la série des "on n'est jamais aussi bien servi que par soi même", voici le dernier plancherot en date : Liam.

Toute ressemblance avec une photo de sa grande soeur un peu plus de 2 ans plus tôt... n'est pas volontaire :)

Au fait... personne n'a gagné au concours des prénoms. Mais un pots devrait cependant être proposé au plus courageux prochainement malgré tout.