Règle de fonctionnement : Dernier Appel

J'ai reçu récemment une proposition indécente de la part d'une personne bien intentionnée : "Pourquoi tu ne parles pas sur ton blog de la fête de la bière ?". Réponse du gros chauve vautré dans le canapé (lui aussi bien intentionné) :
" Je ne peux pas, mon blog ne parle que de la Haute Saône!"

La seule et unique règle de ce blog tient dans cette réponse.

Donc oui je confirme je suis allé à Munich récemment dans une très très grande fête forraine avec comme manèges principaux, des brasseries. Mais cela n'a rien à faire sur ce blog puisque Munich n'est pas dans le 70. CQFD

Nos spécimens à nous!

Comme il a plu et qu'il faisait froid, nous avons délaissé nos pieds de courgette quelques jours. Entre deux rayons de soleil, je suis allé soulevé les feuilles pour avoir une drôle de surprise ! Voici quelques photos.

Pour information : 10 kg de courgettes en une cueillette. La troisième en partant du bas pèse déjà 500g... donc une belle courgette du commerce.

Du coup vous imaginez que celle du haut est d'un fort beau gabarit. L'étalon universelle reste la bière! Avec la courgette et mes baskets nous avons pesés ce jours là 78,9 kilos : au final 3,9 kg la courgette!

Autre photo en compagnie d'un fort bel étalon. Mon dieu c'est énorme! Le petit logo des mines c'est pour justifier les heures passées à étudier pour en arriver là.

Pour conclure, aujourd'hui j'ai trouvé l'article suivant dans le journal du coin :

http://www.lepays.fr/article/courgette-geante---379460

La prochaine fois, j'attends un peu pour avoir mon heure de gloire aussi!

Pour conclure la conclusion : Revenez à l'article de juillet pour les trucs et astuces sur la culture de la courgette, et ajoutez y comme engrais tout aliment plus ou moins digéré sortant de Thémis comme des chats du coin.

Champignons magiques

Juste un lien relevé dans "le Pays" du jour :

http://www.lepays.fr/article/lannee-2008-sera-t-elle-un-bon-millesime-pour-les-champignons-dans-les-bois-de-l-aire-urbaine---365666?symfony=26ac378547e4a809d48bfcd6f22a8784

Il y a quelques indications, maintenant il faut prendre ses petits pieds et parcourir la forêt.

Oui au désenclavement numérique du 70

Ce matin en allant au travail j'avais trois objectifs : faire attention au carrefour de Frahier (j'ai failli m'y faire prendre déjà 2 fois...) et essayer de voire les traces de pneus d'un accident signalé dans le bois joli ce dimanche (je sais ça fait voyeur mais j'ai toujours pas compris comment ils ont fait (c'est le principe d'un accident d'ailleurs (pas mal les parenthèses imbriquées ;) ))). Finalement une interview sur France Info m'a réveillé : le dividende numérique.

le dividende numérique pour les nuls : en gros y a des nouvelles technologies qui font que des fréquences précédemment utilisées vont être disponibles ces prochaines années. Ces fréquences ont l'avantage d'aller même dans les zones ou seule France Musique passe, et peuvent transporter un signale numérique, y compris le très haut débit. Elles permettraient aussi la "mobilité numérique". Alors moi j'ai interprété par : une connexion 100 méga à Plancher Bas, France Info en numérique sur tout le trajet maison travail, et pourquoi pas un wifi dans ma prochaine voiture (chrisler se lance ainsi que microsoft je crois avec le VIFI).

Avantage pour l'état ? ces fréquences vont être vendues, et devraient rapporter jusqu'à 3 milliards d'euro (elles ont rapporté en début d'année 20 milliards au gouvernement américain) : juste de quoi rembourser les dégats causés par la sangliers aux agriculteurs de Champagney.

Dans cette ambiance de liesse j'ai oublié mon troisième objectif du trajet de ce matin.... Je suis malgré tout allé au travail, on ne sait jamais!

Et un de plus!

La famille va s'agrandir; ça je crois que tout le monde le sais. Aujourd'hui c'était échographie du cinquième (mois) et finalement, il parait que le bébé à un petit zizi. Qui a dit tout le portrait de son père???

Bonne nouvelle pour le papa : voici un compagnon de pêche, de foot, et aussi des bras pour rentrer le bois.

Bonne nouvelle pour la maman : va falloir tout acheter une garde robe en bleu et marron.

Mauvaise nouvelle pour le bébé : pour l'instant il s'appelle Manon. La maman avait un peu anticipé...

En tout cas tout le monde est en forme!

Etagères personnalisées

Pour faire suite à un message de ces derniers jours, et pour pas qu'on croie que je ne sponsorise que les enseignes suédoises, voici un lien intéressant vers le site du roi Merlin.

http://www.leroymerlin.fr/mpng2-front/pre?zone=zonecatalogue&idLSPub=1066121356&renderall=on

J'en ai mis juste une en exemple : tablette prépercée, 2 profondeurs possibles (44,5 et 60 cm). Avec ça on achète une tablette classique de même finition et on peut se faire ses étagères pour 3 fois rien, aux dimensions choisies. C'est donc très pratique sous les combles. Le défaut ? ils font pas la même chose en chêne massif.

Moi 1, Les Grandes Fouilles 0.

Pour bien comprendre, il faut savoir tout d'abord que "les grandes fouilles" (ou "grandes fouillies") c'est la zone de forêt et de pierres située en face de la maison.

Après les pluies de ces derniers jours et le petit rayon de soleil de ce matin, j'ai décidé de profiter de la sieste des filles pour aller ramper dans la forêt. La photo de droite prouve ma victoire écrasante : la bête des vosges est de retour, surtout quand on voit la quantité de "pieds de mouton" qu'il y a ici...

Bon j'avoue mes premiers champignons étaient des bolets pleins de vers, et la suite a été composée des champignons ridiculement petits. Puis je me suis retrouvé nez à nez avec ce qu'on pourrait appeler... un coin à champignons. Pour le trouver c'est pas compliqué, la méthode est la même qu'à Saint-Etienne : commencer d'un côté de la forêt, et quadriller bêtement en allant de préférence là où à priori personne ne va. Bilan des courses : 600 g de pieds de moutons, 350 g de girolles, 800 g de différentes sortes de bolets ... et 40 g de chanterelles grises (c'était encore un peu tôt apparemment).

Tout est cuit, et en petits sachets pour le congélo.

Dans le sens trigo : Bolets, chanterelles grises, pieds de mouton... et girolles championnes du monde.

Le petit plus : redescendre au pas de course... Emilie n'en a pas compris l'intérêt, je sais pas si quelqu'un ici comprendra, mais en tout cas moi ça m'a bien plu : l'esprit du 7-0 est en moi.

Activité number two (or Three ?)

Quelques photos d'un beau poisson pris à Passavant (Champagney)... Sandre de 800g pour 45 cm. Rien d'exceptionnel pour un sandre finalement, mais il était très bon quand même!

Son meilleur profil

Mode de pêche :

au leurre souple, lancer léger, fil de 18 centièmes... et beaucoup beaucoup de chance! La preuve c'est le seul de l'année (suicide possible?)

Mode de cuisson :

en papillote, et tout ce qui traine sur le frigo : 4 épices, herbes, etc.

Mode de mangeage :

en 2 fois.

petite astuce pour écailler facilement un poisson : le remettre à l'eau plutôt que le ramener et s'emmerder à l'écailler.

Bien vérifier l'haleine avant la cuisson

Mon dieu quel monstre!

Activité number one

Ici tout le monde bricole! Bientôt les maisons à rénover coûteront plus cher que les autres! Bein oui t'achète une maison ... et un loisir!

Donc dans le coin, le week end c'est bataille de marteau, de ponceuse et autre scie circulaire, sans finalement s'arrêter aux plages légales de bruit. Heureusement car on n'avancerait pas beaucoup dans nos travaux!

Petit lien utile pour meubler sous les combles, ça donne des idées :

http://www.ikea.com/ms/fr_FR/rooms_ideas/pax_step_by_step_08/index.html

le problème c'est qu'on est à 130 km de l'Ikéa le plus proche

Les tomates anarchiques

Pour notre deuxième été à Plancher Bas, nous avons tenté de cultiver tomates, courgettes et autres carottes.

En résumé :

• les courgettes atteignent des tailles non imaginables --> très rentables!
• les tomates poussent, poussent et poussent encore! Si on n'enlève pas les gourmants tous les 2 à 3 jours, on s'y perd!
• les carottes... pas à faire pousser rue des roches sans une préparation plus poussées!

En détails :

Courgettes : à la base il fallait mettre 3/4 graines par trou et ne garder que le pied le plus fort. Finalement ici 3 graines donnent 3 pieds tous aussi robustes les uns que les autres. Tu les déplantes et laisse par mégarde la pousse comme ça sur le sol... elle repart! Au final les pieds sont immenses, les courgettes sont très nombreuses. Une petite particularité a été l'arrachage de pieds déjà fleuris et replantés plus loin : ca a donné des mini courgettes! Sinon j'ai traité une fois au fongicides souffré car j'avais oublié : ne pas mouiller les feuilles lorsqu'on arrose. Autre astuce : plus on récolte, plus le pied donne! Inutile d'attendre 107 ans que la courgette fasse palir un rocco de pacotille. --> bilan très positif! l'année prochaine : 4 graines pour 4 pieds et ça suffit!

Tomates : très clairement au début j'étais fier! J'avais jamais vu des pieds qui poussaient aussi bien. Finalement il a fallut replanter des tuteurs tellement les pieds partaient dans tous les sens. Au final, la zone a été trop humide et le mildiou est venu. Le traitement à la bouillie bordelaise n'a pas suffit et la récolte n'a pas été top, voire nule pour les coeur de boeuf. Petite astuce : arracher les gros gourmands, les plonger dans l'eau le temps que des racines apparaissent... et voilà des nouveaux pieds de tomates! --> bilan négatif : l'année prochaine j'espacerai plus les pieds, et n'hésiterai pas à tailler plus sévèrement. Domage les tomates cerises étaient vraiment bonnes, et les tomates poires sympas aussi, en plus d'être rouges et jaunes.

Carottes : inutile de planter à la volée! Toutes les graines ont données des pieds (je les ai comptés :) ). Sol trop dur je pense, et les carottes étaient minuscules! --> bilan très négatif : bien travailler le sol, et planter plus espacé dès le début!

voici quelques photos des jardiniers :

La star de l'arrosoir

Bien arroser sous les feuilles... un travail d'équipe

Jardiner sans le Chat c'est pas jardiner!