Quelques photos d'un beau poisson pris à Passavant (Champagney)... Sandre de 800g pour 45 cm. Rien d'exceptionnel pour un sandre finalement, mais il était très bon quand même!
Son meilleur profil
Mode de pêche :
au leurre souple, lancer léger, fil de 18 centièmes... et beaucoup beaucoup de chance! La preuve c'est le seul de l'année (suicide possible?)
Mode de cuisson :
en papillote, et tout ce qui traine sur le frigo : 4 épices, herbes, etc.
Mode de mangeage :
en 2 fois.
petite astuce pour écailler facilement un poisson : le remettre à l'eau plutôt que le ramener et s'emmerder à l'écailler.
Bien vérifier l'haleine avant la cuisson
Mon dieu quel monstre!
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